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そばやサービスに関する興味深い情報を公開中

歴史を感じられる日本橋・人形町で、日本のグルメの一つである手打ちそばをご堪能しませんか。高度な技術が必要な粗挽きそばと十割そばを提供している蕎麦屋を営業中です。そばに精通している大将が、どんな些細なことにも妥協を許さず、美味しい手打ちそばをお客様にお届けします。そばに詳しい大将ならではのそばに関する情報を掲載していきます。

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蕎麦屋の大将ならではの、そばに関する有益な情報や面白い雑学を、惜しみなくお客様に共有いたします。お店に関する情報も随時更新していますので、お時間がある際にぜひ目を通してみてください。日本橋に位置する人形町駅から徒歩3分の立地で、日本を代表するグルメの一つ手打ちそばをご堪能いただけます。粗挽きそばや十割そばで、混じりけのないそば粉本来の風味を心ゆくまでお楽しみください。奥が深いそばの世界、そばに関するご質問があればお気軽に大将やスタッフにお伺いください。そばのプロが喜んでお答えさせていただきます。